Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Marmorierte Quarkbombe:
- 750 g Quark
- 150 g Zucker
- 1 Zitrone (abgeriebene Schale von)
- 2 El. Weinbrand
- 1 l Milch
- 10 Blatt weiße Gelatine
- 250 g sueße Sahne
- 450 g Johannisbeergelee
Quark mit Zucker, Zitronenschale, Weinbrand und Milch cremig ruehren.
Gelatine nach Anweisung auflösen und unter die Quarkmasse ruehren.
Sahne steif schlagen, 1/3 beiseite stellen und restliche Sahne unter
die Quarkmasse ziehen.
In eine kalt ausgespuelte Schuessel abwechselnd Quark und duenne Lagen
Johannisbeergelee fuellen. Mit einer Gabel einige Male durchziehen, bis
eine Marmorierung entsteht. Creme kuehl stellen.
Vor dem Servieren auf eine Platte stuerzen und mit restlicher Sahne
garnieren.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
