Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Marinierte Trauben:
- 500 g Weintrauben, gruene
- 200 g Honig, fluessiger
- 100 ml Weinbrand
- 100 ml Sahne
Weintrauben gruendlich waschen, abtrocknen und in eine Schuessel
geben. Honig und Weinbrand verruehren und ueber die Trauben gießen.
Die Weintrauben muessen bedeckt sein. Einige Stunden durchziehen
lassen. Dann die Sahne steifschlagen, mit Zucker abschmecken und
ueber die Trauben streichen. Nach Belieben mit Weintrauben garnieren.
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