Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Maracuja-Eis:
- 1 l Schlagrahm
- 4 Maracujas (Passionsfruechte)
Zucker- 4 cl Rum oder Maracujalikoer
Rumfruechte
In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6
Maracujas und nach Geschmack feinen Zucker zu und laßt die Masse im
Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfruechte auf
das Eis und gießt etwas Rum oder Maracujalikör drauf.
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