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    Rezept: Literaten-Dessert

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Literaten-Dessert:



    • 250 g Frische Erdbeeren
    • 50 g Vanillezucker
    • 500 g Schlagrahm
    • 4 cl Kirschwasser
    • 2 cl Madeira
    • 150 g Frische Ananas


    Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit

    Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark

    mischen. Im Kuehlschrank leicht anfrieren lassen. Unter die noch fluessige

    Masse Kirschwasser und Madeira giessen. Frische Ananas fein wuerfeln, unter

    das Dessert ziehen. Eiskalt servieren.







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