Startseite
    Blog
    Rezepte A-Z
    Rezepte Top100
    Rezept suchen
      Backen
      Beilagen
      Brot
      Desserts
      Eierspeisen
      Fischgerichte
      Fleischgerichte
      Geflügelgerichte
      Gemüsegerichte
      Getränke
      Gratins
      Grundlagen
      Kuchen
      Käse
      Marmeladen
      Nudelgerichte
      Reisgerichte
      Salate
      Saucen
      Sonstiges
      Vegetarisch
      Vorspeisen
    Werbebanner
    Impressum


Rezept - Suche: in
Partnerseiten:
  • Tolle Animationen und Gifs
  • Schöne Animationen
  • Rezepte Sammlung
  • Haushaltstipps

  • Mit unseren leckeren Rezepten kochen wie Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Alfred Biolek, Oliver, Rolf Zacherl und Steffen Henssler.
     

    Rezept: Kokosflan mit Sanddornsauce

    Menge: 4



    Zutaten für Rezept Kokosflan mit Sanddornsauce:



    • 10 g Butter
    • 50 g Kokosraspeln
    • 350 ml Schlagsahne
    • 1 Vanilleschote
    • 3 Eier
    • 1 El. Honig
    • Salz
    • 1 Mango
    • 1 Papaya
    • 1 Ananas
    • 6 El. Sanddornsaft mit Honig
    • 1 El. Rum
    • 1 El. Limettensaft
    • 1 Tl. Ingwer; gepresst
    • Limettenscheiben

    1. Vier Förmchen (1/8 l Inh.) mit Butter ausfetten, mit Kokosraspeln

    ausstreuen. Restliche Kokosraspeln mit Sahne und Vanillemark erhitzen.

    2. Eier, Honig und Salz verschlagen, heisse Kokosmilch nach und nach

    unterruehren. Eiersahne in die Förmchen giessen, diese auf die

    Saftpfanne setzen, mittlere Schiene.

    3. 2l heisses Wasser in die Saftpfanne giessen. Bei 175 GradC fuer 45

    Minuten garen.

    4. Fruechte schälen, Mango in Spalten vom Stein schneiden. Kerne aus

    der Papaya entfernen, Papaya und Ananas in Scheiben schneiden.

    5. Sanddornsaft, Rum, Limettensaft und durchgepressten Ingwer mischen,

    ueber die Fruechte giessen, mit den gestuerzten Flans anrichten und mit

    Limettenscheiben garnieren.







    Rezept drucken



    Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:

    Rezeptsuche: in





     
     
    (c) 2003-2022 a.pohl