Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Kiwi-Salat mit Orangencreme:
- 6 Kiwi
- 2 El. Orangensaft
- 1 Schnapsglas Curacao
- 2 El. Zucker
- 6 El. Crème fraîche
Saft und abgeriebene Schale von 1 Orange- 1 Msp. Ingwerpulver
- 1 Tl. rosa Pfeffer
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Orangensaft und Alkohol und
Zucker verruehren, bis der Zucker aufgelöst ist. Marinade ueber Kiwis
geben, 2 Stunden im Kuehlschrank zugedeckt ziehen lassen.
Crème fraîche mit Orangensaft, Schale und Ingwer verruehren.
Creme auf die Kiwis geben. Rosa Pfeffer daruebergeben.
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