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    Rezept: Kirschjoghurt-Eis

    Menge: 4 Portionen



    Zutaten für Rezept Kirschjoghurt-Eis:



    • 500 g Kirschjoghurt
    • 3 Vanillezucker
    • 3 Blatt weiße Gelatine


    Gelatine in reichlich kaltem Wasser ca. 15 Minuten einweichen,

    anschließend leicht ausdruecken und in einem kleinen Topf unter

    ständigem Ruehren erwärmen, jedoch nicht kochen. Kirschjoghurt und

    Vanillezucker in einem Mixer mixen, die heiße Gelatine in den

    laufenden Mixer zugeben.



    Die fertige Masse sofort in den laufenden Eisbereiter geben.



    Ca. 15-25 Minuten ruehren.















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