Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Hexenpolenta:
- 500 ml Milch,
- 125 g Bramata,
- 1 Zucker (evtl. mehr)
- 1 Prise Salz,
- 1 Handvoll Rosinen
Nach dem Grundrezept eine Milchpolenta herstellen, jedoch nur eine
Prise Salz, dafuer 3 EL Zucker beifuegen. Dem heißen Brei 50 g Butter
und eine Handvoll Rosinen beifuegen. Auf ein rundes nasses Holzbrett
streichen und erkalten lassen. Den Fladen beidseitig in etwas Butter
in der Bratpfanne backen.
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