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    Rezept: Halvah

    Menge: 12



    Zutaten für Rezept Halvah:



    • 1 Tas. Sesamsamen
    • 2 El. Honig
    • 1 Tl. Vanilleextrakt; optional
    • 1 El. Kakaopulver; optional


    Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also

    ähnlich wie eine Marzipanmasse (Original: "Grind sesame seeds past

    meal stage into a nut butter").

    Honig tropfenweise einarbeiten, bis man eine klebrig-feuchte Masse

    hat.

    Je nach Geschmack, Vanille einarbeiten.

    "Schokolade-Halvah": Kakaopulver einarbeiten, jedoch nicht

    vollständig durchmischen, so dass die Masse marmoriert aussieht.

    Eine 100x75mm-Form mit Wachspapier auskleiden, die Mischung

    einpressen.

    Im Kuehlschrank fuer mindestens eine Stunde lassen.

    Servieren: in Wuerfeln geschnitten.







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