Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Erroetendes Maedchen:
- 1 l Buttermilch
abgeriebene Schale und Saft von 1 Zitrone- 80 g Zucker
- 4 El. Preiselbeerkompott
- 5 Blatt rote Gelatine
- 250 g sueße Sahne
Eventuell Preiselbeeren
Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren
verruehren.
Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch ruehren und
kuehl stellen, bis die Masse halbsteif ist.
Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Sueßspeise eventuell mit Preiselbeeren garnieren.
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