Zutaten für Rezept Erdbeerkefir:
- 100 g Erdbeeren geputzt
- 1 El. Frutilose
- 250 g Kefir kalt
Die Erdbeeren mit dem Schneidestab puerieren und das Pueree mit
der Frutilose sueßen. Den Kefir nach und nach hinzufuegen und
daruntermixen.
Variationen:
Dieser fruchtige Kefir kann je nach Jahreszeit mit anderen
Fruechten, zum Beispiel mit Orangen, Heidelbeeren, Mango,
Johannisbeeren, Brombeeren, zubereitet werden.
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