Menge: 4
Zutaten für Rezept Creme d'Else:
- 125 g Kastanienpueree
- 2 El. Birnendicksaft
- 300 ml Kefir
- 100 ml Rahm; geschlagen
- 2 El. Hagebuttenmark
Kastanienpueree mit dem Gabel glattruehren, Birnendicksaft und Kefir
nach und nach beigeben und mit dem Schneebesen glattruehren.
Schlagrahm sorgfältig unterziehen und die Creme in Portionsschalen
verteilen. Mit dem Hagebuttenmark dekorieren.
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