Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Bochumer Joghurtsueppchen:
- 1 Flaeschchen Eierlikoer
- 1 Karambole
- 1 Sahne
- 1 Joghurt
Brandy Honig
Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit
drei Scheiben einen Tellerrand ausdekorieren. Den Rest wuerfeln und in
ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt, Brandy und
Honig vermengen, etwas von der Sahne unterziehen und die Creme zu den
Karambolewuerfeln geben. Das Schälchen auf den dekorierten Teller stellen.
Anmerkung: Mir ist leider nicht bekannt, wie groß dieses Fläschchen
Eierlikör sein darf :-))
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