Menge: 4
Zutaten für Rezept Bananenkuechlein (Mali):
- 6 Reife Bananen
- 1 Tas. ;Wasser, warm
- 1 Tas. Zucker
- 1 Tas. Mehl
- 1 Spur Muskatnuss
Oel
Bananen puerieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser
und Bananenpueree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Oel in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine
Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.
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