Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Bananen mit Schokoladensosse:
- 200 ml Sahne
- 3 El. Schokoladenpulver
- 1 Paeckchen Vanillinzucker
- 1 Prise gemahlener Piment
- 2 El. Sonnenblumenkerne
- 1 Tl. Zucker
- 1 gross. oder 2 kleine Bananen
- 1 El. Zitronensaft
1. Die Sahne in einen Topf giessen und das Schokoladenpulver
einruehren.
2. Den Vanillinzucker dazugeben und alles miteinander verruehren,
bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
3. Die Schokosahne unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen
aufkochen. Es soll eine schaumige Sosse entstehen.
4. Die Sonnenblumenkerne mit einem Messer fein hacken und in einer
Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Etwas abkuehlen
lassen und dann mit dem Zucker vermischen.
5. Die Banane schälen, der Länge nach halbieren und sofort mit
Zitronensaft beträufeln. In mundgerechte Stuecke schneiden.
6. Die Banane in der Sonnenblumenkern-Mischung wenden und auf
Tellern anrichten. Mit der Schokoladensosse uebergiessen.
* Pro Person ca.: 463 Kal.
** Nachricht vom 04.04.93 weitergeleitet
Ursprung : /Z-NETZ/VERBRAUCHERTIPS
Ersteller: EPIKUR@HSP.zer.de
From: R.SCHOENROCK@BIONIC.zer.de (Ralf Schönrock)
Stichworte: News, Bananen, Dessert, Nachspeisen
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