Menge: 1
Zutaten für Rezept Arme Ritter 4:
- 8 Broetchen; altbacken
- 1 Ei
- 1 l Milch
- 125 g Mehl
Salz Backfett
Brötchen 1 cm dick schneiden.
Aus den uebrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig ruehren, die Schnitten
eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem
Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.
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