Zutaten für Rezept Ananasjoghurt:
- 1 Ananas frisch
- 150 g Joghurt
- 1 El. Frutilose
- 3 Zitronenmelissenblaettchen
Die Ananas schälen, mit einem spitzen Messer braune Schalenteile
entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stuecke schneiden. Den
Saft dabei auffangen.
Den Joghurt mit einem Schneebesen cremig ruehren, mit Frutilose
sueßen und die Ananasstueckchen und den Saft beimischen. Die
Joghurtcreme mit den Melissenblättchen garnieren und sofort
essen.
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