Menge: 1 Party
Zutaten für Rezept Pizzabroetchen III:
- 200 g Margarine
- 200 ml Sahne
- 200 g Salami
- 400 g Schinken, gekocht
- 500 g Gouda
- 1 Dos. Champignons
- 5 je Pepperoni
- 1 Dos. Tomatenmark (klein)
- 1 Dos. Tomaten (klein) oder
- 5 je Tomaten
- 1 je kl. Knoblauchzehe
- 1 Tl. Thymian
- 2 Tl. Paprikapulver
- 2 Tl. Pizzagewuerz
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 18 je Broetchen oder Weißbrot
Margarine und Sahne zuerst in großer Sch=FCssel gut verr=FChren! Dann d=
ie
kleinen Salami- und Schinkenw=FCrfel zugeben. Geriebenen Gouda und in
Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse w=FCrzen.
Brötchen halbieren und belegen (reicht f=FCr ca. 30 Scheiben Weißbrot=
);
bei 150=B0C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.
Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991
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