Menge: 4 Personen
Zutaten für Rezept STUART ANDERSON'S CHEESY GARLIC BREAD:
- 1 Baguette oder Ciabatta Brot
- 2 El. Geriebener Cheddar (oder anderer scharfer Kaese)
- 2 El. Parmesan
- 2 El. Emmentaler
- 1 El. Gehackte Petersilie
- 1 El. Fruehlingszwiebel, feinst gehackte
- 2 El. Butter
- 1 Knoblauchzehe, durchgepresst
Ofen auf 225 Grad vorheizen. Käsesorten mischen (wenn es grobe
Stuecke sind, feiner reiben) und Petersilie, Fruehlingszwiebel und
Prise Salz darunterruehren. Butter in Pfanne schmelzen und bei
sanfter Hitze darin den Knoblauch braten. Brot längs und quer
durchschneiden und die Stuecke reichlich mit der Knoblauchbutter
bepinseln, mit der Käsemischung bestreuen. Im Ofen ueberbacken, bis
die Ecken hellbraun und der Käse geschmolzen ist.
:Stichwort : Party
:Stichwort : Snack
:Stichwort : Usa
:Stichwort : Secret
:Erfasser : Hein Ruehle
:Quelle : Top Secret Restaurant Recipes
:Quelle : Todd Wilbur
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