Rezept: Zitronen-Rosmarin-Zwiebeln
Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Zitronen-Rosmarin-Zwiebeln:
- 300 g Zwiebeln, kleine
- 1 El. Olivenoel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 El. Zitronensaft
- 1 Zitrone, Schale
- 1 El. Rosmarinnadeln, frische
Salz Pfeffer
Zwiebeln pellen, Olivenöl und durchgepresste Knoblauchzehe in einer
Schuessel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengerät erhitzen.
Zwiebeln, Zitronensaft und -schale, Rosmarinnadeln, Salz und Pfeffer
zugeben, die Schuessel mit einem Deckel schliessen und weitere 9-10
Minuten mit 600 Watt garen. Die Zwiebeln schmecken zu Fisch- oder
Fleischgerichten oder zusammen mit Baguette als kleines Vorgericht.