Rezept: Uebergrillte Tomaten
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Uebergrillte Tomaten:
- 4 Tomaten
- 1 Tl. Oel
- 60 g Emmentaler Kaese
- 200 g kerniger Frischkaese
Oregano frisch gemahlener Pfeffer
Tomaten in Scheiben schneiden und auf eine hitzebeständige Platte
legen. Mit Oel bepinseln und 3 Minuten unter den vorgeheizten Grill
setzen.
Emmentaler Käse reiben, mit Frischkäse und Oregano verruehren und
mit Pfeffer abschmecken. Masse auf die Tomaten verteilen und goldgelb
uebergrillen.
Beilage: Baguette.