Rezept: Sellerie-Salat
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Sellerie-Salat:
- 1 Staudensellerie
- 1 Dos. Cranberries
Balsamico Joghurt Mayonnaise Pfeffer Salz Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 05. 2000
Zubereitung: Den Sellerie waschen und die Blätter abschneiden. Die
Stangen fein wuerfeln. Aus Joghurt, Mayonnaise, Balsamicössig, Salz
und Pfeffer ein Dressing anruehren und mit den Selleriewuerfeln
mischen. Die Blätter frittieren. Den Salat in ein Schälchen geben
und mit den Blättern sowie einigen Cranberries garnieren.