Rezept: Sauerkohlsuppe auf estlaendische Art
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Sauerkohlsuppe auf estlaendische Art:
- 1 kg Sauerkohl
- 2 Liter Wasser,
- 500 g gesalzenes Schweinefleisch
- 60 g Gruetze,
nach Belieben etwas Kuemmel Pfeffer Salz
Alle Zutaten setzt man gleichzeitig zum Kochen auf. Das Fleisch wird vor
dem Anrichten in kleine Stuecke geschnitten.