Rezept: Radicchio-Turm

Menge: 2 Portionen



Zutaten für Rezept Radicchio-Turm:



Zubereitung: Die Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen.

Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen

schneiden, und ca. eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit

Currypulver und Balsamico wuerzen. Diese Masse in die äusseren

Radicchioblätter fuellen. Diese mit den zuvor halbierten

Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.