Rezept: Porree-Zwiebel-Suppe
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Porree-Zwiebel-Suppe:
- 2 El. Oel
- 1 kg gemischtes Hackfleisch
Salz Pfeffer Rosenpaprika- 1 kg Porree
- 1 kg Zwiebeln
- 2 l Bruehe
- 200 g Kraeuterschmelzkaese
Oel erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika wuerzen.
Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und
anduensten.
Mit Bruehe ablöschen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.
Käse dazugeben und so lange ruehren, bis er geschmolzen ist.