Rezept: Pizza-Toast I
Menge: 1
Zutaten für Rezept Pizza-Toast I:
- 2 Scheibe Toast
- 1 El. Tomatenmark
- 1 Tl. Butter; weich
- 1 Knoblauchzehe; kleingehackt
Salz Cayennepfeffer- 1 Tomate; in Scheiben
Oliven Mozzarella
Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und
Cayennepfeffer verruehren und die Toastscheiben damit duenn
bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen Backofen etwa 5
Minuten ueberbacken.
Variation: Schinken, Salami oder Kapern dazugeben. - Der Phantasie sind
eigentlich keine Grenzen gesetzt.