Rezept: Pasta Funghi
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Pasta Funghi:
- 1 Pilzmischung
- 1 Nudeln
- 200 ml Sahne
Koriander Salz, Pfeffer Weißwein Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 14. 08. 1999
Zubereitung: Die Nudeln kochen. Die Hälfte der Pilze in einer
Pfanne angehen lassen, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne
verfeinern. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die abgetropften Nudeln
unterheben und alles in einem tiefen Teller servieren. Mit Koriander
garnieren.