Rezept: Lachstatar
Menge: 4
Zutaten für Rezept Lachstatar:
- 200 g Geraeucherter Lachs
- 4 Eier; hartgekocht
- 1 Stueck Meerrettichwurzel
- 4 Bd. Schnittlauch; o. Dill
- 4 El. Mayonnaise
- 4 El. Kaffeerahm
- 4 El. Zitronensaft
Pfeffer Salz Kresse
Lachs kleinschneiden, Eier schälen und feinhacken. Meerrettichwurzel
schälen und feinreiben, Schnittlauch (oder Dill) feinschneiden.
Alle Zutaten vermengen und abschmecken, mit Kresse garnieren.