Rezept: Kohlrabisueppchen
Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Kohlrabisueppchen:
- 1 Kohlrabi
- 100 g Krabben
- 1 Bruehwuerfel
Sahne
Zubereitung: Den Kohlrabi von den Stielen trennen, aushöhlen und zum
Anrichten bereitstellen. Das Kohlrabifleisch in Wuerfel schneiden, in
Bruehe einkochen, mit Sahne auffuellen, wuerzen, die abgeschuetteten Krabben
einruehren und in die Kohlrabischale fuellen.