Rezept: Champignonssuppe mit Markkloesschen
Menge: 2
Zutaten für Rezept Champignonssuppe mit Markkloesschen:
- 100 g Champignons
- 100 g Zwiebelwuerfel
- 1 l Fleischbruehe
- 16 Markkloesschen
Petersilie
Die Champignons in Scheiben und Zwiebelwuerfel in Butter glasig
duensten. Jetzt heisse Fleischbruehe zugiessen. Markklösschen in die
Suppe geben und 10 Minuten ohne Deckel ziehen lassen. Mit Petersilie
bestreuen.
Gepostet: Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 22.04.94
Erfasser:
Stichworte: Suppe, Eintopf, P2