Rezept: Biersuppe
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Biersuppe:
- 1 l Bier
einige Stueckchen Schwarzbrot ein großes Stueck frische Butter etwas Salz Zucker- 1 Tl. Kuemmel, gestoßenen
- 1 Eiern, evtl. mehr
Rahm
Man lässt das Bier mit dem Schwarzbrot kochen, gibt alsdann die
frische Butter, etwas Salz, Zucker und einen Kaffeelöffel voll
gestossenen Kuemmel hinzu. Lässt alles durchkochen und quirlt es mit
ein bis zwei Eiern und Rahm ab.