Rezept: Bananen-Ingwer-Suppe

Menge: 2 Portionen



Zutaten für Rezept Bananen-Ingwer-Suppe:



Zubereitung: Die geschälten Bananen puerieren, mit einer heißen Soße aus

Zucker, Milch und geriebenem Ingwer verruehren und in einem tiefen Teller

anrichten. Das Pitahayafruchtfleisch mit einem Pariser Löffel zu Kugeln

ausstechen, mit Zucker, Honig und Calvados marinieren, in die angerichtete

Suppe geben und mit einem Minzblatt vollenden.