Rezept: Avocado-Krabben-Cocktail
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Avocado-Krabben-Cocktail:
- 1 Avocado
- 100 g Krabben
- 2 Joghurt
Petersilie Olivenoel Salz Pfeffer Sojasauce Tabasco Weinessig Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13.08.1999
Zubereitung: Die geschälte Avocado halbieren, entkernen und eine
Hälfte in kleine Wuerfel schneiden. Avocadowuerfel und Krabben mit
einer Marinade aus Olivenöl, Weißweinessig, Tabasco, Sojasauce,
zwei El Joghurt, Salz, Pfeffer und gehackter Blattpetersilie
verruehren und in die Avocadohälfte fuellen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem
Petersilienstrauss verzieren.