Rezept: Gurken-Salat.

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Gurken-Salat.:



Junge frische Gurken werden geschält, in duenne Scheiben geschnitten

oder gehobelt, gesalzen und gepfeffert und mit sauerem Schmetten oder

Schlagsahne angemacht oder man gibt auch nur Essig und Oel darueber.

Ebenso bereitet man Häuptelsalat.



Quelle: Rex-Kochbuch mit gruendlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher

: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Aussig

erfaßt: Sabine Becker, 3. Juni 2000