Rezept: Zwiebelmus

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Zwiebelmus:



Die Zwiebeln schälen, fein wuerfeln und in dem heißen Oel glasig duensten.

Dann mit Apfelsaft aufgießen und einköcheln lassen. Mit Salz und frisch

gemahlenem Pfeffer wuerzen.



Dieser Aufstrich schmeckt sehr gut heiß auf geröstetem Brot, aber auch

kalt auf Butterbrot.