Rezept: Tapenade-Brot
Menge: 4
Zutaten für Rezept Tapenade-Brot:
- 250 g Oliven, schwarz
- 50 g Kapern
- 20 g Sardellen
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Brotscheiben, geroestet
- 3 Eier, hartgekocht
- 3 Tomaten
- 1 Fruehlingszwiebel
200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen
und Knoblauch puerieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate,
Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!