Rezept: Hirseaufstrich oriental
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Hirseaufstrich oriental:
- 100 g Hirse, geschrotet
- 200 g Gemuesebruehe
- 1 klein. Stange Lauch nur helle Teile
- 1 El. Butter; (1)
Sauerlicher Apfel- 100 g Butter; (2)
- 1 Tl. Curry
Salz Pfeffer Tabasco von I.Gutjahr, E.Richter erfasst von Rene Gagnaux
Hirse in kochende Gemuesebruehe ruehren, etwa fuenf Minuten köcheln
lassen, dann gut ausquellen lassen. Lauch sehr fein schneiden, Apfel
grob raspeln, beides in Butter (1) duensten. Butter schaumig ruehren,
alle Zutaten vermischen, gut wuerzen.
:Fingerprint: 21396642,101318692,Ambrosia