Rezept: Grillspiesse

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Grillspiesse:



Kartoffeln schälen - in grosse Stuecke schneiden und bissig gar

kochen.

Den Fenchel halbieren, mittleren harten Strunk entfernen, die Ansätze

mit dem Gruen abschneiden und in grosse Stuecke teilen. Champignons

vom

Stiel befreien, mit einem feuchten Tuch reinigen und kurz in Olivenöl

anbraten (2 bis 3 Minuten), leicht salzen. Wer möchte, wuerzt mit

etwas Zitrone. Auberginen und Zucchini waschen, Bluetenansatz

abschneiden und mit Schale in grosse Wuerfel schneiden. Alle

Gemuesesorten nacheinander aufspiessen.



:Fingerprint: 21572385,1131085931,Ambrosia