Rezept: Feine Tofucreme
Menge: 4
Zutaten für Rezept Feine Tofucreme:
- 300 g Tofu
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Sahne
- 3 El. geriebener Bergkaese
- 1 El. Zitronensaft
Salz Cayennepfeffer- 3 El. gehackte Petersilie
Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne puerieren.
Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie
daruntermischen.
Passt zu Vollkornbrot
Info: pro Portion 780 kJ / 190 kcal; 9 g Eiweiss; 14 g Fett;
5 g Kohlenhydrate