Rezept: Der etwas andere Toast

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Der etwas andere Toast:



Die Zwiebel kleinschneiden und unter die 200 g Hackfleisch mischen.

4 Scheiben Toastbrot oder Brot toasten und die Fleischmasse darauf

verstreichen. In einer Pfanne Butter schmelzen lassen und die Brote mit

der Hackfleischseite nach unten hineinlegen. Ca. 5 Minuten braten

lassen. In einer anderen Pfanne 4 Spiegeleier zubereiten. Die Toasts

nach Geschmack wuerzen, (Salz, Pfeffer, Knoblauch) und auf die Teller

legen. Auf jeden Toast 3 - 4 Tomatenscheiben legen und ein Spiegelei

daraufgeben. Schnittlauch drueber - fertig!



* Source: Lukullus