Rezept: Camembert-Canapes
Menge: 6
Zutaten für Rezept Camembert-Canapes:
- 100 g Camembert
- 50 g Butter
- 1 Tl. Paprika
Salz Pfeffer- 1 El. Grapefruitsaft
- 6 Grapefruitecken
- 6 Scheibe Weissbrotscheiben, gebuttert und rund ausgeschnitten
Camembert mit Butter, Saft, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen und
glatt ruehren. Mit einem Spritzbeutel auf die Brotscheiben spritzen
und mit Grapefruitecken garnieren.
Ein Canape' enthält: 5 g E; 14 g F; 9 g Kh; 189 kcal/790 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Snacks, Buffet, Käse, P6