Rezept: Zitronen-Thymian-Essig
Menge: 50
Zutaten für Rezept Zitronen-Thymian-Essig:
- 4 Zweige Zitronenthymian
- 1 Zitrone; unbehandelt
- 500 ml Weinessig
Zitrone duenn abschälen, Schale und Zitronenthymian mit Essig
uebergiessen. Schale nach einer Woche, Thymian nach zwei bis drei
Wochen entnehmen. Zur Dekoration Zitronenthymianzweige dazugeben.
Rezepttip: Fuer gruene Blattsalate und zum Wuerzen von Fischgerichten.