Rezept: Zimtoel
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Zimtoel:
- 100 g Zimtstangen
- 10 g Zimtpulver
- 1 l Sonnenblumenoel
Ferran Adria MM von Rene Gagnaux
Die Zutaten in eine Kasserolle geben und sechs Stunden bei 80 oC
garen. Aufbewahren und je nach Bedarf verwenden (die benötigte
Oelmenge durchseihen).