Rezept: Won-ton Sauce
Menge: 4
Zutaten für Rezept Won-ton Sauce:
- 4 El. helle Sojasauce
- 3 El. trockener Sherry o. Reiswein
- 1 Tl. Hoisinsauce
- 1 Tl. Essig
- 1 Tl. mittelscharfer Senf
Die Zutaten in eine Schuessel geben und gut verruehren, besser noch in
einem Mixer puerieren.
Die Sauce passt besonders gut zu fritierten Won-tons.
Source: Chinesische Kueche