Rezept: Vinaigrette I
Menge: 4
Zutaten für Rezept Vinaigrette I:
- 2 Pr. Salz
- 1 Tl. Ahornsirup
- 4 El. Obstessig
- 8 El. Sonnenblumenoel
fein gehackte Schalotten fein gehackter Knoblauch gehackte hartgekochte Eier fein gehackte Kapern oder fein gehackte Kraeuter
Das Salz und den Sirup mit dem Essig verruehren, dann Oel dazugeben.
Die Vinaigrette nach Belieben mit den oben genannten Zutaten verändern.
Passt zu allen Blattsalaten.
Info: Insgesamt 4250 kJ / 1150 kcal; 0 g Eiweiss; 125 g Fett;
2 G Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe