Rezept: Thousand Island Dressing
Menge: 1
Zutaten für Rezept Thousand Island Dressing:
- 1 Gewuerzgurke klein
- 1 Schalotte
- 1 Paprika rot
- 2 Eigelb; hartgekocht
- 50 g Salatmayonnaise
- 3 El. Sahne
- 3 El. Ketchup
Salz Chilipulver
Gewuerzgurke kleinhacken, Schalotte schaben und auf einer Reibe raspeln.
Paprika im Backofen erhitzen bis die Schale platzt, Haut abziehen, Schote
sehr fein hacken. Das Eigelb durch ein Sieb streichen, mit den restlichen
Zutaten mischen. Mit Salz und Chilipulver abschmecken.