Rezept: Sardellensosse
Menge: 1
Zutaten für Rezept Sardellensosse:
- 200 g Zucchini
- 2 rote Paprika; (a 200g)
- 2 Knoblauchzehen
- 3 El. Olivenoel
- 85 g schwarze Oliven
- 45 g Sardellenfilets; a.d. Glas
Pfeffer
Zucchini und rote Paprika (a 200g) putzen und kleinschneiden Mit
durchgepressten Knoblauchzehen in heissem Olivenöl anduensten und
zugedeckt 10 Minuten garen. Schwarze Oliven entsteinen und in
Scheiben schneiden. Mit Sardellenfilets aus dem Glas zum Gemuese
geben. Mit Pfeffer abschmecken.
Info:
Passt zu Cappelletti oder Spaghetti.
Hier haben sich pro Portion nur 170 Kalorien oder 710 Joule
versteckt.