Rezept: Salsa Verde I
Menge: 1
Zutaten für Rezept Salsa Verde I:
- 4 Bd. glatter Petersilie
- 4 abgezogenen Knoblauchzehen
- 1 Tl. Kapern
- 1 Tl. Sardellenpaste
- 150 ml Olivenoel
Salz Pfeffer
Von glatter Petersilie die Blätter abzupfen, waschen und
trockentupfen. Mit mindestens 4 abgezogenen Knoblauchzehen, Kapern
und Sardellenpaste puerieren. Olivenöl langsam unterruehren. Mit
Salz und Pfeffer wuerzen.
Info:
Passt zu Penne oder Bandnudeln.
Unsichtbar fuer das menschliche Auge sind hier 360 Kalorien
oder 1520 Joule drin!