Rezept: Remouladensauce mit Kapern
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Remouladensauce mit Kapern:
- 1 Fruehlingszwiebel in duennen Scheiben
- 1 El. Kapern; aus dem Glas, ohne Fluessigkeit, fein gehackt
- 1 klein. Gurke, suess-sauer; fein gehackt
- 2 El. Petersilie, frisch; fein gehackt
- 300 g Mayonnaise
Alle Zutaten gut verruehren.
Im Kuehlschrank bis zum Servieren kalt stellen.
Anmerkung: Ein besondere Note bekommt die Sauce, wenn Sie statt der
suess-sauren Gurke ein oder zwei entsprechend grosse Stuecke gut
abgetropfte Senfgurke verwenden.