Rezept: Remoulade
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Remoulade:
- 100 g Magerquark
- 3 El. Sonnenblumenoel
- 1 El. Zitronensaft
- 2 Tl. scharfen Senf
- 1 hart gekochtes Ei
- 1 Gewuerzgurke
- 1 Bd. Schnittlauch fein schneiden.
Magerquark, Sonnenblumenöl, Zitronensaft, scharfen Senf verruehren.
Hart gekochtes Ei und Gewuerzgurke hacken, Schnittlauch fein schneiden.
Alles unter den Quark ruehren. Salzen und pfeffern.
Paßt zu Kartoffel- oder Nudelsalaten.
4 Portionen mit je etwa 75 kcal